2022年10月28日—米其林三星主廚ThomasBühner主理的「LaVie睿麗法式餐廳」即將在台灣開設啦!也是目前ThomasBühner在全世界唯一的一家餐廳!
食材・空間・餐具・餐桌・服務人員・顧客將一切一體化的「一座建立」(茶道用語,意為主客一體)精神追求美食的極限,世界上僅此獨有的法式料理餐廳「L'Effervescence」 ...
2022年10月24日—全球知名的米其林三星主廚–ThomasBuhner(左)和「風味睿麗餐飲」執行長吳睿弘(右)今天宣佈在台灣合資開設「LaVie睿麗」法式餐廳。
2022年10月24日—而即將在明年上半年於台北開幕的嶄新「LaVie睿麗」法式餐廳,將坐落於台北市大直商圈菁華地段、由忠泰建設投資興建的全新時尚生活聚落-NOKE忠泰樂生活 ...
2天前—2021年,蟬聯3年一星的「台北侯布雄法式餐廳」往前推進,二星加身。...最後,盼來了東京米其林三星「惠比壽JoëlRobuchonRestaurant」的主廚松尾 ...
2022年10月25日—看好台灣高端餐飲市場日漸成熟且國際化,德國米其林三星餐廳LAVIe主廚湯瑪士.布納(ThomasBuhner)決定與風味解密合資設立風味睿麗餐飲顧問有限 ...
2023年8月30日—ThomasBühner期望以「LaViebyThomasBühner睿麗法式餐廳」為他累積三十餘年的美食哲學開啟新篇章。此命名承襲他原先在德國的餐廳名稱,並冠上主廚 ...
2023年4月20日—知名米其林三星主廚ThomasBühner在台灣親自經營的LaViebyThomasBühner睿麗餐廳登場!歷時兩年的籌備期,終於宣布4/26(三)起在台北大直「NOKE ...
2023年4月25日—LaVie睿麗餐廳由米其林三星主廚ThomasBühner操刀,集結全球頂級食材,邀請知名設計師打造空間、餐具瓷器、酒杯,營造全新用餐體驗。
2023年8月31日—台灣第一家米其林三星餐廳君品酒店頤宮LePalais,2023完成六連霸!新摘下三星的有揉合傳統與摩登之美的新加坡菜JLStusio、將台法料理完美呈現時風貌的態 ...